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Máximo Bistrot Local

Máximo Bistrot Local

Bistro$$$$
Roma Norte, Città del Messico
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7.8/10
1.199
recensioni
Icona Consigli e recensioni409 Consigli e recensioni
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  • Premshree P.
    Premshree PillaiFebbraio 11, 2015
    You might have a very hard time getting a table, but the unpretentious Mexican-inflected food using modern techniques is very much worth it.
  • Adrian A.icona di cuore sull'immagine utente
    Adrian AlvaGiugno 22, 2016
    Buenos vinos, postres y la carta que van cambiando. Puedes pedirle al chef por el menú de degustación y te traen unos 5 tiempos ligeros por unos 800-900.
  • Abhishek K.icona di cuore sull'immagine utente
    Abhishek KonaOttobre 9, 2016
    It's great for a fancy date. The appetizers are really good. Great service. The only thing we did not like was the sea bass
  • Rocío J.
    Rocío JuárezGennaio 23, 2015
    Todo es exquisito, me encanta que el menús o cambian constantemente; el pie de maracuyá simplemente delicioso 😍
  • Dany M.icona di cuore sull'immagine utente
    Dany MuñozLuglio 10, 2016
    Simplemente maravilloso y a pulso se han ganado el respeto de las personas. Como siempre la carta es un lujo, productos de temporada y productos frescos. Tienen que llegar al postre.
  • Paull Y.icona di cuore sull'immagine utente
    Paull YoungGiugno 30, 2017
    Beautiful, fresh cuisine. You can't go wrong here.
  • Casagato C.icona di cuore sull'immagine utente
    Casagato CasagatoMaggio 11, 2017
    El menú es disparejo. Los elotitos muy buenos; la ceniza de berenjena excelente. Pero la burrata fue insípida y el chuletón olvidable. Tip: si vienes de noche trae repelente para mosquitos.
  • Aleph H.
    Aleph HenestrosaSettembre 8, 2014
    Muy bien dicho, Bridget! Este restaurante no es ni caro, ni arrogante. Es simplemente lo mejor que hay en la Ciudad de México, y como tal, hay que seguir ciertas reglas, como reservar con anticipación
  • Heimdalicona di cuore sull'immagine utente
    HeimdalAgosto 12, 2018
    Un concepto raro! Muy de la Roma, la cocina exquisita! Ensalada de betabel y risotto de hongos porcini con trufa una locura m!
  • arikuki
    arikukiGiugno 16, 2013
    È stato qui più di 5 volte
    Delicioso . Todos son amables. Ingredientes de calidad. Platos extraodinarios. Para venir haz reservación con tiempo. El precio es justo para la atención , ingredientes de calidad y platos.
  • Gaby P.icona di cuore sull'immagine utente
    Gaby PerezAprile 22, 2016
    Tiene su reputación bien merecida, la comida toda es deliciosa y el servicio de lo mejor.
  • Chilango
    ChilangoSettembre 11, 2012
    Haz reservación, ya que sin ella es difícil entrar. Cocinan de acuerdo a la temporada y el menú cambia diario. La ensalada de cebollas tatemadas con aguacate y vinagreta es un must.
  • Erika E.icona di cuore sull'immagine utente
    Erika ElorzaDicembre 12, 2019
    The food is wonderful and the Chef is amazing! It’s a must in Mexico City 💕
  • Helga C.icona di cuore sull'immagine utente
    Helga CruzDicembre 23, 2015
    Esperé casi 4 años para ir a este lugar, me interesó después de leer una reseña en la extinta revista Sabor... Hice reserva con mucha anticipación y cuando llegué no había varios platos del menú 😕
  • Alberto G.
    Alberto Gonzalez CandelaDicembre 1, 2012
    La comida deliciosa!! Todo los espárragos, la alcachofa, el hamachi, lechón y el rib eye de cerdo en serio deliciosos!!! Pero el servicio muy sangrones, espero le bajen.
  • Sabrina M.icona di cuore sull'immagine utente
    Sabrina MajeedOttobre 7, 2017
    Celeriac and artichoke soup, as well as the pappardelle pasta with caviar were highlights of the meal.
  • Adria A.icona di cuore sull'immagine utente
    Adria AguilarSettembre 23, 2015
    È stato qui più di 25 volte
    Súper servicio. No se pierdan el pulpo a la brasas y el cheesecake de mascarpone con limón😍😍😍. Caro pero vale la pena!
  • Alam C.icona di cuore sull'immagine utente
    Alam CanalesSettembre 1, 2015
    Las reservas son malísimas, (no me quejo de que no haya lugar, si había) son muy groseros, totalmente lo opuesto a la amabilidad que el chef tanto alardea. El servicio en mesa es decente, no bueno.
  • Luis D.icona di cuore sull'immagine utente
    Luis De la VegaMarzo 27, 2016
    Excelente cocina!!! El lugar muy incómodo sobre todo si te toca mesa afuera, te expone a olores de la calle, muy mal.
  • Roberto R.icona di cuore sull'immagine utente
    Todo. Uno de los mejores restaurantes de México. Es un problema hacer reservación. Me ha funcionado ir a las puras 7 pm...antes de que lleguen todos para cenar.
  • Guía CDMX
    Guía CDMXGiugno 14, 2012
    La carta la determinan los productos más frescos que ese día encuentre el chef en el mercado, por lo que ve preparado a que te sorprenda. Tiene brunch dominical de 11:00 a 14:00 booo-ní-si-mooo...
  • Memo C.icona di cuore sull'immagine utente
    Memo CasasSettembre 21, 2016
    Altamente recomendable los camarones al ajillo, el risotto, steak, pato, rib eye. El rey de la casa es el pure de papa.
  • Fer A.icona di cuore sull'immagine utente
    Fer ArquerMaggio 12, 2017
    Todo delicioso, se los recomiendo 100%, el menú cambia todos los días. De lo mejor que he probado, la atención excelente :)
  • Carolina D.icona di cuore sull'immagine utente
    Carolina DupinetAgosto 12, 2018
    if you can try the degustation menu ❤ si tienes el chance déjate sorprender con el menú de degustación
  • Rox C.icona di cuore sull'immagine utente
    Todo es absolutamente delicioso. Las porciones son pequeñas pero no te quedas con hambre. El menú degustación deben pedirlo todos los de la mesa, sino no los dejan.
  • Alfonso🐰🐇 P.
    Pretencioso, trato déspota y para sus reservaciones contraten otras 2 líneas o pongan un conmutador y un valet que te reciba el auto y no te manden al estacionamiento del hospital contiguo!
  • Alma O.icona di cuore sull'immagine utente
    Alma OrtizGiugno 2, 2018
    TODO delicioso, ven con amigos pidan cosas diferentes y compartan
  • Miguel B.icona di cuore sull'immagine utente
    Miguel BAMaggio 4, 2014
    Los huevos con espárragos para el brunch es de lo mejor que he comido! No esperes mucho del lugar, sí de la comida, a pesar de que son pocas opciones.
  • Adrianaicona di cuore sull'immagine utente
    AdrianaSettembre 20, 2014
    È stato qui più di 5 volte
    Todo exquisito, desde las entradas hasta el postre. Hay que reservar con anticipación.
  • Francisco Z.icona di cuore sull'immagine utente
    Francisco ZambranoAprile 28, 2013
    Lo sucedido el viernes se lo tienen bien merecido. Son prepotentes, los precios son excesivos, son tramposos y rateros. La nota del Reforma es tendenciosa. Ya hace mucho debió estar clausurado.
  • Barbie O.
    Barbie OteroMarzo 9, 2013
    Llegué sin reservación, me esperé unos 5-10 min, todos muy atentos, comí delicioso, cada platillo superaba al anterior y los precios se me hicieron justos. La decoración del lugar es X.
  • Ximena Q.icona di cuore sull'immagine utente
    Ximena QuijanoMaggio 2, 2014
    Maravillosisisisisisma la comida, la atención también! Mega recomendable. Los mejillones, el risoto con con chorizo ibérico y el short rib... Uffff magnánimos!
  • Jorge Á.
    Jorge Álvarez MáynezMarzo 16, 2014
    È stato qui più di 5 volte
    Lo primero que hay que decir es que no es caro, comparado a restaurantes pretenciosos de Polanco. Más que algo en particular, es recomendable venir. Gran lugar
  • Serge RM
    Serge RMAgosto 31, 2013
    Una vez que logras rebasar la majadería de la hostess y de los que atienden por teléfono, es una muy buena opción.
  • Julio G.icona di cuore sull'immagine utente
    Julio Gómez TrevillaGiugno 21, 2013
    Reserven. Hagan los 3 tiempos. Siempre cambian pero siempre es riquísimo . Los platos que más me gustan son aquellos que mezclan ingredientes muy de la comida nacional.
  • Jose V.
    Jose VazquezGennaio 30, 2015
    Uff... El risotto es excelente, recomendable la sopa al inicio. No la pienses mucho y pidete de postre el pan francés. Vino por copeo regular.
  • Jocelyn E.icona di cuore sull'immagine utente
    Jocelyn ElizondoMarzo 16, 2014
    Ambiente súper a gusto y tranquilo. Todo es riquísimo. Me enamoro este su mil hojas.
  • Leonardo V.icona di cuore sull'immagine utente
    Leonardo VomendMaggio 14, 2015
    El pulpo asado estaba buenisimo, muy bonito lugar, buena atencion, todi realmente bueno
  • Michelle H.icona di cuore sull'immagine utente
    Michelle HolmesAprile 16, 2018
    Did I mention how great the Tuna Crudo was?
  • Nancy M.
    Nancy MatadamaGennaio 13, 2012
    Todo delicioso, carta pequeña, decoración y música crean ambiente muy agradable. De día es fonda chic c/menú prix-fixe $130. La sopa de chicharo y pollo orgánico c/mole y puré de camote de lo mejor.
  • Dan L.icona di cuore sull'immagine utente
    Dan LozzanoSettembre 9, 2012
    È stato qui più di 10 volte
    Sirven su ceniza de berenjena en un platito todo chimuelo... Cambiarlo por uno sin desportillar sería un gesto amable.
  • Andrewicona di cuore sull'immagine utente
    AndrewDicembre 13, 2018
    Great place but overhyped. Make sure that you book in advance.
  • TglPtrn M.icona di cuore sull'immagine utente
    TglPtrn MarioSettembre 27, 2014
    Comida espectacular. Siempre con reservación. Sube de precio cada dos meses. Aún recuerdo cuando los mejillones valían 90... Hoy valen casi 200. :(
  • Sambukaicona di cuore sull'immagine utente
    SambukaMaggio 15, 2015
    El atún definitivamente estuvo delicioso, aunque las porciones sin duda son de tentempié.
  • Matias A.icona di cuore sull'immagine utente
    Matias A. SuárezLuglio 16, 2014
    El Tagliatelle negro con langosta y jitomate rostizado tiene un sabor muy particular pero delicioso; El pie de limón es buen postre.
  • Camilo A.icona di cuore sull'immagine utente
    Camilo AngelMarzo 7, 2019
    Delicioso sitio, muy buen ambiente. Los platos son para compartir. Pequeños. Una pareja de come unos 5. Pero delicioso.
  • Claudia B.
    Claudia BaronaGiugno 28, 2014
    Exepcional cena! Sabores diseñados y seleccionados ! Es mejor en la parte de afuera y la mejor compañía con grandes amigos queridos!
  • Gregory F.icona di cuore sull'immagine utente
    Gregory FisherFebbraio 23, 2020
    The tasting menu is mostly just a selection of the same a la carte offerings, but in smaller portions (debatably economic, but good)
  • Erika G.icona di cuore sull'immagine utente
    Erika GrijalvaOttobre 15, 2014
    La ensalada de betabel esta deliciosa. Seguida de las costillas con salsa de gengibre. Excelente cena.
  • Pablo H.
    Pablo HillGiugno 19, 2012
    No dejan de sorprenderme con su creatividad, no he repetido platillo en 5 visitas... Hoy x hoy (precio calidad) el mejor restaurante del df...
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