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Peumayén Ancestral Food
Ristorante latino americano$$$$
Providencia, Santiago del Cile
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GiuliaLuglio 31, 2017Vale un salto secondo me, il cibo molto buono e particolare. Unica cosa che non ho ben capito è: perché mai i camerieri mi parlavano/spiegavano i piatti in francese?! Misteri.
Andrea CraigMarzo 27, 2014Excelente lugar y ambiente, sabores novedosos y buenas presentaciones. La tabla de cortesía muy buena y muy bien explicada en cuanto a contenido y origen de sus sabores.
Dirk SwinnenFebbraio 14, 2015If you are a Mc Donald's lover, this will not be your favorite. If you like gastronomic experience, go for it!
Anita Contreras SepúlvedaSettembre 6, 2014Excelente atención, local Acogedor , la decoración es hermosa, la mueestra de panes de Chile un verdadero descubrimiento , eso si hay que atreverse a probar sabores nuevos .
Felipe SoalheiroNovembre 19, 2016Authentic and historial food. A deep voyage into Latin America history through our palate.
Elaine CristinaAgosto 6, 2015Muito bom para quem gosta de experimentar!!! Carta de vinhos excelente. Tive a oportunidade de conhecer uma garçonete do Brasil. Me explicou bem sobre a comida... A água da Patagônia é Perfeita 🍷🍷🍷
Dany González RománSettembre 2, 2016Comida con ingredientes típicos de Chile, presentados de una forma original y exquisita, atención cordial, desde que pisas la puerta del restaurant una experiencia. Debes reservas antes de ir
kyle vermeulenNovembre 24, 2015Amazing place! Excellent service, authentic indigenous Chilean menu, good wines, great value.
Kathy VerAgosto 24, 2015Aquí cada comida ea una experiencia. Recomiendo el fuerte de pepino para comenzar. Los panes, la entradas y las degustaciones del día son una maravilla. El caballo es estupendo y los postres soñados.
JoséAntonio Plaza SantibáñezFebbraio 15, 2020Fuimos para el día de los enamorados, una excelente cena degustación. La atención perfecta, los platos exquisitos y los tragos muy originales. Recomendado 100% para una experiencia increíble
Mapi IlharreguyMaggio 21, 2015Precioso lugar que destaca lo ancestral chileno y sus pueblos indígenas. Pruebe sin duda la entrada y atrevase a comer carnes diferentes. Pruebe el pisco sour de betarraga. Precios 25 mil por persona.
Carlota FernandezOttobre 8, 2014Cortesía casa ofrecen rica tabla panes étnicos:poé isla pascua, catutos temucanos, chapaleles chilotes, pan estilo pita atacameño y otro d harina garbanzos como besan laddoo con pasta aceitunas azapa.
Pedro Henrique de FreitasOttobre 9, 2016Me senti um primata...combinação de comida, ambiente e som que remete aos tempos antigos. O prato com carne de cavalo é de longe o melhor, embora todos outros o convida para uma experiência única!
Alvaro JorqueraLuglio 21, 2013Atención muy buena. Recomiendo la gama de pisco sour, además probar la degustación de todos los platos. La atención es excelente, explican con amabilidad cada plato. Totalmente recomendable!
Carolina AndreaDicembre 17, 2014Lugar ideal para una cena en pareja. Decoración rústica y acogedora. Cambia continuamente platos de entrada y si bien el resto varía poco, siempre sorprenden con una nueva presentación de estos.
Mariano bustosMaggio 22, 2022Claro, hay carta Pero es mucho más entretenido pedir el menú de tiempos donde vas degustando distintas preparaciones originarias chilenas. Podrían tener degustaciones de maridaje a cada tiempo.
Luis SotaMaggio 26, 2013Sabores de gran sutileza en base a nuestras raíces redescubiertas y ensalsadas. Servicio amable, rápido y con entendimiento culinario. Gran restaurant dirigido por el chef argentino Juan Manuel.
Ricardo CalderonOttobre 4, 2013Riquísimo. Todo muy bueno y mejor atendido. El sour con aji pica bastante, BASTANTE. Pidalo suave si no es fanático. Una delicia de lugar.
Siu Fang Chung HsuMarzo 8, 2015Fantástico. Una experiencia única, cada detalle súper bien pensado, el ambiente, el servicio. Increíble.
Natalia RodriguezLuglio 3, 2013El arrollado de conejo es un sueño. Las mollejas idem. El caballo y la sierra sublimes. El garròn de cordero sin palabras. Un 7 en todo a Paumayen!!
Claudia LuengoGiugno 17, 2014Todo rico! Dificil elegir un plato porque todos suenan apetitosos cuando te los explican. Una experiencia distinta. El cerdo con legumbres exquisito.
sebastiao ribeiroNovembre 3, 2013Wonderful. Muito bom. Atendimento e ambiente perfeitos. Peça o mix de entradas.. Se vc nao curte exoticos, peça carne de cavalo - mto macia, sem gosto forte, tipo filé bovino. Não é piada.
Brenna LAprile 9, 2015Delicious and very unique experience!! Try the chirimoya morada, the fish, horse, or any of the postres!
Nury CornejoAgosto 29, 2015Increíble todo en este restaurante, la carta, el sabor y la atención, especialmente si tienen la suerte de encontrar al chef... Definitivamente un 7
Fernando RivasDicembre 3, 2016Atrevase a comer carne de caballo, es espectacular, el pescado ahumado sobre hojas de eucalipto es una experiencia.... pisco sour de aji ñam
BolCatOttobre 10, 2014La comida excelente y la atención muy buena. Los pisco sour originales y ricos. Muy recomendado para innovar y probar cosas diferentes.
Vanessa GonzalezOttobre 7, 2017Muy rico. Varios sabores desconocidos y otros muy conocidos pero muy bien elaborados. Ricooo y difer te
Brigitte BeltranOttobre 10, 2014Ya, gran experiencia, miles de detalles, un buen viaje, buena atención, buena comida...total, repetible mas de una vez
Darwin BstosAgosto 25, 2015Una Carta acotada pero sabrosa! Desde la entrada hasta el postre, Diferente y recorre con elementos de norte a sur Chile.- Mapi IlharreguyMaggio 21, 2015La panera y los picoteos entre cada plato son cortesía de la casa. Son exquisitos. La atención es muy amable. Meseros saben idiomas.
Paula NonakaGiugno 26, 2017Excelente atención. La comida toda una experiencia. Merece mucho la pena si estás de viaje por Santiago. Mejor reservar.
JohannesDicembre 20, 2018This place is amazing. Proper gourmet and truly special food. Absolutely loved it
PabloOttobre 4, 2016Una propuesta muy original, las porciones algo pequeñas pero es más bien para degustar. De cualquier forma hay que ir por lo menos una vez
Belén SajorMaggio 31, 2014Maravillosa experiencia culinaria. Los postres son exquisitos. Probé el de plátano con jalea de maracuya y helado. 100% recomendable
Karen J.Gennaio 25, 2014Dan explicación gastronómica, entremés antes de comer y entre comidas para cambiar el sabor... Recomendable "Garrón de cordero", "Cahuello (caballo)" y ugo de Chirimoya huacatay... Buena atención!!!
Karina GarciaLuglio 28, 2019El menú degustación tanto el mar como el tierra. Sabores diferentes, únicos.
Pablo TorrealbaGennaio 8, 2019El menú de degustación es muy recomendable. Buena atención y platos renovados con ingredientes autóctonos- Carlota FernandezSettembre 21, 2014Buen servicio pero mesera creía q nadie comprendería su carta y en vez de responder sólo lo aludido repetía toda su descripción. Probé pullmay estaba bien hecho c/rico cerdo ahumado y tb longaniza.
- Brigitte BeltranOttobre 10, 2014Sorprende, preocupado de los detalles...la primera buena sorpresa es una carta de vino en la que un chileno no reconoce ni uno jajajajja
Walter G.Settembre 7, 2014Lo mejor es la panera...toda una experiencia, y muy claramente explicada por los garzones, bonito local....ambiente calido sin ser muy luminoso
Joao Ricardo CostaGiugno 5, 2015Comida exótica. Pra quem quiser ter uma experiência gastronômica vale a pena
Francesco Paolo FumarolaSettembre 19, 2017What an experience! North to South through Chilean cuisine and professional staff.
patricio ibarraSettembre 18, 2015Las tablas degustación son una práctica elección para compartir y probar de todo un poco.
Rodrigo OrellanaNovembre 3, 2015Recomiendo tomar atención con la panera de entrada y disfrutar los sabores de todo Chile. Loa pisco sour son muy buenos.
Dani ZambranoAgosto 20, 2016Excelente ambiente adhoc a la comida, buen servicio y muy originales tragos y comida.
Tati TSettembre 13, 2013O restaurante oferece mantas nas noites frias. Faça sua reserva com pelo menos 2 dias de antecedência. Experiência gastronômica maravilhosa.
Andrés Santibáñez SchillerMaggio 8, 2015Todo es especial. Rica comida, excelente atención y presentación de lujo.
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Peumayén Ancestral Food
Constitución 136
750000 Santiago del Cile
Regione Metropolitana di Santiago
Cile
750000 Santiago del Cile
Regione Metropolitana di Santiago
Cile
Cocina ancestral chilena, inspirada en técnicas, productos y preparaciones de las principales culturas indígenas del Chile prehispánico: Mapuche, Rapa Nui y Aymara.
Probabilmente aperto (Vedi quando le persone eseguono il check-in)
Le persone tendono ad eseguire il check-in durante questi orari:
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- 19.00–23.00
- gio–ven
- 19.00–Mezzanotte
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Caratteristiche
Prenotazioni
Sì
Carte di Credito
Sì (incl. American Express)
Wi-Fi
Sì
Posti a sedere all'aperto
Sì
Alimentari e bevande
Menù
Brunch, Pranzo, Cena
Bevande
Cocktail
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- 8.0
"Nice place to eat real traditional chilean food. Cordero in winter and los empanadoas son bonito"
Julien Henzelin - 5.8
"Exquisito lugar! Deliciosa la comida y los postres... Un lugar tradicional, cómodo y con linda terraza bajo el árbol gomero!"
Jack Wolff - 5.0
"Excelente bar, excelente música... British music excellent!!!"
Gonzalo Morales
Luoghi in cui alle persone piace andare dopo Peumayén Ancestral Food
- 7.3
"This place is the only one with cocktail award in chile. It’s in 50 best bars in the world. Perfect for people want to have more sophisticated cocktails than Bloody Mary. Perfect service and interior"
Yuliya Shaki - 8.9
"Vale a visita!"
Joana Rangel
- 7.2
"Atención buena, fideos hecho en casa, el ramen muy bueno y los dumplings también 👌🏼"
Yanyan Zhang
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Creato da Carlos May
40 voci • 3 sostenitori
Creato da Amie
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