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Peumayén Ancestral Food

Ristorante latino americano$$$$

Providencia, Santiago del Cile

Salva

8.7^/10

302

recensioni

50 Consigli e recensioni

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GiuliaLuglio 31, 2017
Vale un salto secondo me, il cibo molto buono e particolare. Unica cosa che non ho ben capito è: perché mai i camerieri mi parlavano/spiegavano i piatti in francese?! Misteri.
Andrea CraigMarzo 27, 2014
Excelente lugar y ambiente, sabores novedosos y buenas presentaciones. La tabla de cortesía muy buena y muy bien explicada en cuanto a contenido y origen de sus sabores.
Dirk SwinnenFebbraio 14, 2015
If you are a Mc Donald's lover, this will not be your favorite. If you like gastronomic experience, go for it!
Anita Contreras SepúlvedaSettembre 6, 2014
Excelente atención, local Acogedor , la decoración es hermosa, la mueestra de panes de Chile un verdadero descubrimiento , eso si hay que atreverse a probar sabores nuevos .
Elaine CristinaAgosto 6, 2015
Muito bom para quem gosta de experimentar!!! Carta de vinhos excelente. Tive a oportunidade de conhecer uma garçonete do Brasil. Me explicou bem sobre a comida... A água da Patagônia é Perfeita 🍷🍷🍷
Dany González RománSettembre 2, 2016
Comida con ingredientes típicos de Chile, presentados de una forma original y exquisita, atención cordial, desde que pisas la puerta del restaurant una experiencia. Debes reservas antes de ir
kyle vermeulenNovembre 24, 2015
Amazing place! Excellent service, authentic indigenous Chilean menu, good wines, great value.
Kathy VerAgosto 24, 2015
Aquí cada comida ea una experiencia. Recomiendo el fuerte de pepino para comenzar. Los panes, la entradas y las degustaciones del día son una maravilla. El caballo es estupendo y los postres soñados.
Felipe SoalheiroNovembre 19, 2016
Authentic and historial food. A deep voyage into Latin America history through our palate.
JoséAntonio Plaza SantibáñezFebbraio 15, 2020
Fuimos para el día de los enamorados, una excelente cena degustación. La atención perfecta, los platos exquisitos y los tragos muy originales. Recomendado 100% para una experiencia increíble
Carlota FernandezOttobre 8, 2014
Cortesía casa ofrecen rica tabla panes étnicos:poé isla pascua, catutos temucanos, chapaleles chilotes, pan estilo pita atacameño y otro d harina garbanzos como besan laddoo con pasta aceitunas azapa.
Mapi IlharreguyMaggio 21, 2015
Precioso lugar que destaca lo ancestral chileno y sus pueblos indígenas. Pruebe sin duda la entrada y atrevase a comer carnes diferentes. Pruebe el pisco sour de betarraga. Precios 25 mil por persona.
Pedro Henrique de FreitasOttobre 9, 2016
Me senti um primata...combinação de comida, ambiente e som que remete aos tempos antigos. O prato com carne de cavalo é de longe o melhor, embora todos outros o convida para uma experiência única!
Alvaro JorqueraLuglio 21, 2013
Atención muy buena. Recomiendo la gama de pisco sour, además probar la degustación de todos los platos. La atención es excelente, explican con amabilidad cada plato. Totalmente recomendable!
Carolina AndreaDicembre 17, 2014
Lugar ideal para una cena en pareja. Decoración rústica y acogedora. Cambia continuamente platos de entrada y si bien el resto varía poco, siempre sorprenden con una nueva presentación de estos.
Mariano bustosMaggio 22, 2022
Claro, hay carta Pero es mucho más entretenido pedir el menú de tiempos donde vas degustando distintas preparaciones originarias chilenas. Podrían tener degustaciones de maridaje a cada tiempo.
Luis SotaMaggio 26, 2013
Sabores de gran sutileza en base a nuestras raíces redescubiertas y ensalsadas. Servicio amable, rápido y con entendimiento culinario. Gran restaurant dirigido por el chef argentino Juan Manuel.
Ricardo CalderonOttobre 4, 2013
Riquísimo. Todo muy bueno y mejor atendido. El sour con aji pica bastante, BASTANTE. Pidalo suave si no es fanático. Una delicia de lugar.
Siu Fang Chung HsuMarzo 8, 2015
Fantástico. Una experiencia única, cada detalle súper bien pensado, el ambiente, el servicio. Increíble.
Natalia RodriguezLuglio 3, 2013
El arrollado de conejo es un sueño. Las mollejas idem. El caballo y la sierra sublimes. El garròn de cordero sin palabras. Un 7 en todo a Paumayen!!
Claudia LuengoGiugno 17, 2014
Todo rico! Dificil elegir un plato porque todos suenan apetitosos cuando te los explican. Una experiencia distinta. El cerdo con legumbres exquisito.
sebastiao ribeiroNovembre 3, 2013
Wonderful. Muito bom. Atendimento e ambiente perfeitos. Peça o mix de entradas.. Se vc nao curte exoticos, peça carne de cavalo - mto macia, sem gosto forte, tipo filé bovino. Não é piada.
Nury CornejoAgosto 29, 2015
Increíble todo en este restaurante, la carta, el sabor y la atención, especialmente si tienen la suerte de encontrar al chef... Definitivamente un 7
BolCatOttobre 10, 2014
La comida excelente y la atención muy buena. Los pisco sour originales y ricos. Muy recomendado para innovar y probar cosas diferentes.
Fernando RivasDicembre 3, 2016
Atrevase a comer carne de caballo, es espectacular, el pescado ahumado sobre hojas de eucalipto es una experiencia.... pisco sour de aji ñam
Anna KomarovaDicembre 29, 2017
Tasty food and interesting experience! Definitely worth visiting.
Vanessa GonzalezOttobre 7, 2017
Muy rico. Varios sabores desconocidos y otros muy conocidos pero muy bien elaborados. Ricooo y difer te
Brenna LAprile 9, 2015
Delicious and very unique experience!! Try the chirimoya morada, the fish, horse, or any of the postres!
Brigitte BeltranOttobre 10, 2014
Ya, gran experiencia, miles de detalles, un buen viaje, buena atención, buena comida...total, repetible mas de una vez
Darwin BstosAgosto 25, 2015
Una Carta acotada pero sabrosa! Desde la entrada hasta el postre, Diferente y recorre con elementos de norte a sur Chile.
Mapi IlharreguyMaggio 21, 2015
La panera y los picoteos entre cada plato son cortesía de la casa. Son exquisitos. La atención es muy amable. Meseros saben idiomas.
Paula NonakaGiugno 26, 2017
Excelente atención. La comida toda una experiencia. Merece mucho la pena si estás de viaje por Santiago. Mejor reservar.
JohannesDicembre 20, 2018
This place is amazing. Proper gourmet and truly special food. Absolutely loved it
PabloOttobre 4, 2016
Una propuesta muy original, las porciones algo pequeñas pero es más bien para degustar. De cualquier forma hay que ir por lo menos una vez
Belén SajorMaggio 31, 2014
Maravillosa experiencia culinaria. Los postres son exquisitos. Probé el de plátano con jalea de maracuya y helado. 100% recomendable
Karen J.Gennaio 25, 2014
Dan explicación gastronómica, entremés antes de comer y entre comidas para cambiar el sabor... Recomendable "Garrón de cordero", "Cahuello (caballo)" y ugo de Chirimoya huacatay... Buena atención!!!
Karina GarciaLuglio 28, 2019
El menú degustación tanto el mar como el tierra. Sabores diferentes, únicos.
Pablo TorrealbaGennaio 8, 2019
El menú de degustación es muy recomendable. Buena atención y platos renovados con ingredientes autóctonos
Carlota FernandezSettembre 21, 2014
Buen servicio pero mesera creía q nadie comprendería su carta y en vez de responder sólo lo aludido repetía toda su descripción. Probé pullmay estaba bien hecho c/rico cerdo ahumado y tb longaniza.
Alice XavierMaggio 13, 2017
Comidas típicas do Chile, com muita história! Uma viagem gastronômica!
Brigitte BeltranOttobre 10, 2014
Sorprende, preocupado de los detalles...la primera buena sorpresa es una carta de vino en la que un chileno no reconoce ni uno jajajajja
Walter G.Settembre 7, 2014
Lo mejor es la panera...toda una experiencia, y muy claramente explicada por los garzones, bonito local....ambiente calido sin ser muy luminoso
Joao Ricardo CostaGiugno 5, 2015
Comida exótica. Pra quem quiser ter uma experiência gastronômica vale a pena
Sari HarrisonNovembre 25, 2015
Spectacular. The oxtail and pork were to die for! Amazing!
patricio ibarraSettembre 18, 2015
Las tablas degustación son una práctica elección para compartir y probar de todo un poco.
Francesco Paolo FumarolaSettembre 19, 2017
What an experience! North to South through Chilean cuisine and professional staff.
Rodrigo OrellanaNovembre 3, 2015
Recomiendo tomar atención con la panera de entrada y disfrutar los sabores de todo Chile. Loa pisco sour son muy buenos.
Dani ZambranoAgosto 20, 2016
Excelente ambiente adhoc a la comida, buen servicio y muy originales tragos y comida.
Tati TSettembre 13, 2013
O restaurante oferece mantas nas noites frias. Faça sua reserva com pelo menos 2 dias de antecedência. Experiência gastronômica maravilhosa.
Andrés Santibáñez SchillerMaggio 8, 2015
Todo es especial. Rica comida, excelente atención y presentación de lujo.

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