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Luce

Nuovo ristorante americano$$$$

SoMa, San Francisco

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Luce

7.1^/10

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recensioni

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Luce Dinner Menu 4

Luce Dinner Menu

Four Course Prefixe Menu $95

Starter Choices

Yukon Gold Potato Soup

Marble Potato, Watercress

Burrata and Stone Fruit Salad

Modena Balsamic, Arugula

Classic Caesar Salad

Shaved Parmesan Cheese

First Course Choices

Kampachi Crudo

Orange, Micro Cilantro, Soy Vinaigrette

Seared Ahi Tuna

Heirloom Tomatoes, Fresh Basil

Steak Tartare

Capers, Country Toast, Frisee Salad

Entrée Choices

Wild King Salmon

Artichokes, squash

Pan Seared Scallops

Fennel, Saffron,Cherry Tomatoes, Fingerling Potato

Rosemary Roasted Prime New York Steak

Potato Puree, King Trumpets, Swiss Chard, Sauce Bordelaise

Roasted Pork Tenderloin

Rainer Cherries, Forbidden Black Rice, Yellow Corn, Pork demi

Crispy Skin Chicken Breast

Roasted Gnocchi, Broccolini, Chicken Jus

Pecorino Ravioli

Morels, Fava Beans, Toasted Pinenuts

Dessert Choices

Mocha

Chocolate Coffee Mousse, Coffee Crème Brulee, Pistachios

Caramel

Dulce de leche mousse, Banana Mousse, chocolate cake,, nougate brittle

Raspberry Cake

White Cake, Raspberry Jam, Raspberry Crèmel

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