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Le Procope

Ristorante francese e Bar Caffè€€€€

Parigi

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Le Procope

8.0^/10

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recensioni

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Le Procope 8

Le Procope

Menu Procope: Servi Du Lundi Au Samedi De 12H À 19H*

Entrée - Plat Ou Plat - Dessert

19.50

Entrées

OEuf mollet, sauce bordelaise, fricassée de champignons ou Terrine de canard aux pistaches ou Poireau sauce ravigote, oeuf mimosa

Desserts

Mousse au chocolat ou Tarte amandine aux poires ou Coupe Amaretto, crème glacée amaretto, fruits du mendiant, caramel, Chantilly maison

Entrée - Plat - Dessert

26.50

Plats

Truite meunière aux amandes effilées, pommes de terre Charlotte ou Pièce du boucher, beurre maître d'hôtel, frites maison ou Risotto à la crème de champignons à la truffe d’été, Parmesan 24 mois

Menu Philosophe: Servi Tous Les Jours À Partir De 19H Et Le Dimanche Midi *

Entrée - Plat Ou Plat - Dessert

31.50

Entrées

Six gros escargots de Bourgogne Label Rouge ou Soupe à l’oignon gratinée ou Pâté en croûte Richelieu

Desserts

Tiramisu façon “Procopio” ou Baba au Rhum, Chantilly maison ou Sorbet au citron, Limoncello

Entrée - Plat - Dessert

38.50

Plats

Pièce du boucher, sauce échalote, frites maison ou Dos de cabillaud à la grenobloise, purée de pommes de terre ou Confit de canard, pommes grenaille

Entrées

Assiette D'huîtres Fines De Claire Barrau Moyennes N°3 (Marennes-Oléron)

les 6 | €16,80

Velouté De Potiron Et Châtaignes

10.00

Crème de champignons à la truffe d’été

Tartare D'avocat-Crevettes

13.00

Sauce cocktail

Gros Escargots De Bourgogne Label Rouge

9.50

Les 6

Foie Gras De Canard Mi-Cuit

22.00

Chutney de figue

Soupe À L’oignon Gratinée

9.50

Ravioles Du Dauphiné

10.50

Crème de Parmesan, ciboulette

Ravioles De Joue De Boeuf Et Foie Gras De Canard

12.50

Gros Escargots De Bourgogne Label Rouge

19.00

Les 12

Nos Recettes Historiques

Suprême De Volaille Aux Écrevisses

24.00

Sauce Nantua, riz pilaf

Traditionnel Coq Au Vin “ivre De Juliénas”

27.00

Joue De Boeuf Braisé

Macaroni au Parmesan

Tête De Veau En Cocotte Comme En 1686

28.00

Viandes

Tartare De Bœuf Charolais Coupé Aux Couteaux

19.50

Frites maison

Demi-Magret De Canard

24.00

Fricassée de champignons, pommes grenaille

Foie De Veau En Persillade

23.50

Purée de pommes de terre

Filet De Boeuf

37.00

Sauce béarnaise, frites maison

Poissons

Filet De Daurade Royale

28.00

Risotto crémeux aux champignons

Noix De Saint-Jacques

33.00

Risotto à la crème de champignons à la truffe d’été

Risotto

16.50

À la crème de champignons à la truffe d’été, Parmesan 24 mois

Risotto À La Crème De Champignons À La Truffe D'été*

16.50

Parmesan *Tuber Aestivum

Filet De Bar Rôti

29.50

Coquillages, légumes d'hiver

Sole Meunière (Env. 380G)

42.00

Purée de pommes de terre (selon arrivage)

Salade César

18.00

Suprême de volaille jaune, tomates cerise, croûtons, Parmesan, sauce César

Salade Italienne

19.00

Coppa, melon charentais, Mozzarella di Bufala, légumes grillés, Parmesan

Fromage & Desserts: Desserts Glacés Maison

Assortiment De Fromages Français Affinés En Cave

12.00

Ile Flottante

8.50

Crème angaise, pralines roses, caramel au beurre salé

Moelleux Au Chocolat Valrhona

10.00

Crème glacée vanille

Tiramisu Façon “procopio”

11.50

Crêpes Flambées Au Grand Marnier

13.00

Assortiment De Glaces Et Sorbets Artisanaux

9.00

(trois parfums au choix : Citron vert, coco, passion, vanille, chocolat, amaretto, café blanc)

Coupe Amaretto

12.00

Crème glacée amaretto, fruits du mendiant, petites crêpes, caramel, Chantilly maison

Crumble Poire

8.00

Crème de marrons, chocolat chaud, crème glacée vanille

Crème Brûlée À La Vanille Bourbon

9.50

Tarte Au Citron Meringuée

11.00

Profiteroles

13.00

Crème glacée vanille, chocolat chaud

Café Ou Thé Gourmand

11.50

Café Liégeois “procope”

12.00

Crème glacée café blanc, gelée de café, panna cotta au café, Chantilly maison

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Le Procope

13 Rue de l'Ancienne Comédie
75006 Parigi
Francia

Come arrivare

Ancré au cœur de Saint-Germain des Prés, le plus ancien café-restaurant parisien vous promet une cuisine traditionnelle française dans un cadre historique.