Entre as massas artesanais, o strozzapretti encontra no ragu de ossobuco seu par perfeito. A torta de chocolate à molisana tem massa úmida e quente, num delicioso contraste com o sorvete de mel. Leggi tutto.
O centenário restaurante de Itu acaba de trazer o seu famoso filé à parmigiana ao Itaim Bibi. O cardápio também lista, é claro, pratos alemães. Leggi tutto.
Alex Atala é (pela 5ª vez!) o chef do ano no prêmio Comer & Beber. Das receitas mais recentes do menu, chamam a atenção o camarão na cajuína e o copa lombo de javali Leggi tutto.
Não exite rotina no restaurante da chef revelação do prêmio Comer & Beber 2012: todo dia Viviane Gonçalves sugere novos pratos. Torça pelo carré de cordeiro e o linguine negro com camarão Leggi tutto.
