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Main
45.00
Prawn Cracker, Chopped Prawn, Bottarga, Seaweed Mayonnaise
6.00
Chicken, Shrimp & Ginger Dumplings, Chinese Black Vinegar
15.00
Katsu-Sando, Crumbed Pork Sandwich (Tofu Option)
16.00
'David Chang's Steamed Pork Bun
9.00
Spanner Crab Udon, Smoked Crab Butter, Yuzu, Kizami Nori
24.00
Smoked Duck Hokkien, Chilli Relish, Bean Sprouts, Hoisin
22.00
'Tonkatsu' Crumbed Pork Loin, Shredded Cabbage, Hot Mustard, Lemon
25.00
White Miso Soup, Yaki Nori
9.00
'Golden Egg', Soy Onions, Furikake
9.00
Braised Duck & Cabbage Spring Rolls
14.00
Fried Chicken Ribs, Sichuan Vinegar Glaze, Yuzukosho Mayonnaise
17.00
Hot Soba Noodles, Kyoto Green Onion Oil, Radish, Black Vinegar, Shiitake
19.00
Salt & Pepper Squid, Ink Noodles, Pork Crackle, Roasted Squid Dashi
24.00
Bbq Pork Belly, Korean Noodles, Soft Egg, Roast Pork Bone, Chilli Broth
23.00
Wagyu Beef Mapo Tofu, Rice, Fried Shallots
23.00
Corn Fed Chicken Yakitori
$7 ea
Fillet
Wing
Thigh
Meatball
Soft Serve Ice Cream
$9
Mango
Black Sesame
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