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Soups
5.00
Roasted Bacon and Brussel Sprout
5.00
Sandwiches
Goose Sandwich
10.50
La quercia prosciutto rossa, fresh mozzarella, basil, black pepper and extra virgin olive oil.
Batali Sandwich
10.50
Coppa, soppressata, capocolla, provolone, romaine, house marinated red onions, spicy giardiniera, mayo and tomato preserves.
Retail
12 Oz. Applewood Smoked Bacon
15.00
Rust Belt Salame
15.00
Smoking goose pork saucisson with garlic, lemon peel and nutmeg.
Sides
2 Oz. Hen of the Woods Chips
4.00
Deli Pickle
3.00
Drinks
Spindrift Lemon Sparkling Water
3.00
Sparkling Water
2.50
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