Dirigé par un tandem de charme constitué par le sommelier Stéphane Penxten et sa femme, talentueux chef-coq. Ambiance de boudoir. Assiettes gourmandes qui célèbrent dignement la gastronomie française. Leggi tutto.
Cheffe d’origine mauricienne, Laure Genonceaux, excelle dans les préparations traditionnelles françaises. Aime travailler des produits nobles comme le porc noir ou encore le thon rouge. Leggi tutto.
Le principe du Chef Yannick Van Aeken, l'ovni de la cuisine belge gastronomique belge : les plats partagés. Pas de nom ni d’enseigne qui vous indique que vous êtes au bon endroit fiez-vous à l’odeur.. Leggi tutto.
Damien propose une carte moderne et créative, on y retrouve des classiques et une cuisson basse température. Le tout fait maison ! Leggi tutto.
Un magasin de vins à la sélection pointue qui sait bien garder ses secrets puisqu’au milieu des bouteilles se cache un petit restaurant à l’atmosphère toute cosy. Le Chef, une étoile, vous surprendra! Leggi tutto.
Aux commandes le chef Mathieu Jacri. Une cuisine gastronomique de haute voltige en résonance avec la décoration du lieu tirée à quatre épingles. Leggi tutto.
Restaurant/bar/épicerie fine. Une carte fraiche avec des viandes ou des poissons. Des recettes aux mélanges français et andalous. Essayez les tapas revisités, joliment présentés, tel un tableau d'été. Leggi tutto.
La cuisine est ouverte sur la salle et le chef Khaled Buhamidi y mijote des plats centrés sur des produits de saison. La particularité du lieu : le menu est surprise. Leggi tutto.
Mélanie Englebin propose sa cuisine bistronomique.Tout y est préparé minute, leitmotiv de la maison. Elle maîtrise aussi bien les viandes que les poissons, les légumes et les sauces. Leggi tutto.
Le Chef mi-breton mi-japonais Erwan Kenzo Nakata propose une cuisine bistronomique fusion. Aliments préparés en toute simplicité. La décoration est à l’image de la carte : sobre et efficace. Leggi tutto.
Carl Gillain a été élu jeune espoir de la Génération W. Il vous fait découvrir une cuisine innovante riche en goûts et en couleurs. Il aime travailler la viande maturée donc amateurs carnivores. Leggi tutto.
C’est dans un majestueux château bordé d’un étang qu’opère Benoit Neusy, jeune chef surdoué, autodidacte, en constante quête de perfection. On y vient pour ses plats qui sortent du cadre établi. Leggi tutto.
Filip Dewijnants fait partie des « Jeunes Restaurateurs d’Europe » et met un point d’honneur à vous transmettre sa passion pour une cuisine contemporaine saupoudrée de notes modernes. Leggi tutto.
Nommé meilleur restaurant du Brabant Wallon par le Gault&Millau. Le jeune chef Martin Volkaerts a rejoint cette affaire de famille. Un mot pour résumer cette expérience gastronomique : excellence ! Leggi tutto.
C’est en pleine nature, dans un magnifique décor champêtre, que Rosemary et Paul vous accueillent dans leur bistrot gourmand. A la carte, une cuisine faite maison dans un esprit « bistrot parisien ». Leggi tutto.
La cuisine, dirigée par le Chef Vincent Gardinal, y est raffinée, sensible et inspirée. Le cadre est tout aussi séduisant que la carte et promet des diners romantiques. Leggi tutto.
La carte propose des tapas healthy. Cuisine est axée bien-être et santé sans rien sacrifier au goût. Si la cuisson des aliments est allégée, l’assaisonnement quant à lui reste au rendez-vous Leggi tutto.
Les frères Maxime et Gaëtan vous reçoivent dans un cadre bucolique pour une parenthèse zen et gourmande. Produits de tout premier choix et préparés selon des codes classiques une touche d’originalité. Leggi tutto.
A cette table, on mange gourmand, gastronomique mais à prix légers. Le duo complice Joeri et Griet mettent un point d’honneur à faire savourer des produits de haut vol à une large clientèle. Leggi tutto.
Ce restaurant bistronomique imaginé par Andy De Brouwer, sommelier et grand défenseur des produits de terroir. Avec lui, un Chef qui revisite avec brio des classiques en y mêlant sa personnalité. Leggi tutto.
Broes Tavernier, ancien second du Chef Geert Van Hecke (Karmeliet), a pour ambition de sublimer une cuisine aux accents flamands. Produits de saison travaillés selon des codes classiques. Leggi tutto.
Vilhjalmur Sigurdarson met en avant ses racines irlandaises au-travers de ses préparations raffinées. Produits de l'agriculture raisonnée, des poissons de pêche durable, viande des producteurs locaux. Leggi tutto.
