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(Adesso chiuso)
Locale per barbecue, Birreria all'aperto, e Whisky bar$$$$
West University, Austin
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    Gli esperti di Austin Chronicle e Serious Eats hanno consigliato questo posto
    • Austin Chronicle
    • Serious Eats
Icona Consigli e recensioni101 Consigli e recensioni
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  • Davidicona di cuore sull'immagine utente
    DavidDicembre 29, 2014
    Delicious brisket and ribs, especially when paired with their selection of old-fashions. We also got the beets for an appetizer, and slaw. Try to not overeat!
  • Austin Chronicle
    Austin ChronicleAgosto 26, 2013
    We love the cozy, 1869 aesthetic of this restored historic landmark. Pick your poison from the impressive Whiskey Wall and enjoy a plate of BBQ on the enchanting, dog-friendly patio. Leggi tutto
  • Max S.icona di cuore sull'immagine utente
    Max SirenkoGiugno 20, 2016
    Get the brisket, fatty. Best brisket in town. Pulled Pork + Sausage also worth getting. Jalapeno cheese for an appetizer. Banana Pudding is also great.
  • Phil W.icona di cuore sull'immagine utente
    Phil WatsonNovembre 4, 2016
    Delicious sausage and brisket, and a good-sized drink menu with specialty cocktails. It's definitely worth fighting the crowd.
  • Daniel K.icona di cuore sull'immagine utente
    Daniel KilkennyAgosto 10, 2016
    We had the holy trinity. A selection of meats. Enough for two with a couple of sides. Definitely try the taco chips they are amazing...
  • Serious Eats
    Serious EatsGiugno 3, 2014
    The expansive patio also has a palpable Texas vibe, complete with a view of the building's stonework and the unmistakable smell of the smoker.
  • Oskar W.icona di cuore sull'immagine utente
    Oskar WildlyMarzo 16, 2015
    The BBQ is amazing! Awesome selection of cocktails and beer too. I found this gem on my Supper app:
  • Lorenz L.icona di cuore sull'immagine utente
    Lorenz LammensGiugno 26, 2015
    Try the gin and tonic, really worth it. It is home made and not bleached. Hence it's pinkish/brownish color.
  • Nathan
    NathanMarzo 2, 2016
    The burnt ends are phenomenal. Snag a seat out in the porch and pig out.
  • Lorenz L.icona di cuore sull'immagine utente
    Lorenz LammensLuglio 24, 2015
    Come early. They run out of the good stuff quickly. Feast and try the gin and tonic:
  • Bryan H.icona di cuore sull'immagine utente
    Bryan HenryAprile 10, 2016
    The brisket, sausage and smoked bloody Mary are awesome. We loved the patio, music was fkn excellent.
  • Mëlänïicona di cuore sull'immagine utente
    MëlänïOttobre 27, 2017
    Holy trinity with a side of slaw and a glass of beer....just what a visit to Austin called for. Yum.
  • Carlos A.icona di cuore sull'immagine utente
    Carlos AguilarAgosto 29, 2015
    The Holy Trinity es lo mejor. Es muy grande. Es para compartir o si de plano tienes mucha hambre.
  • Jeffrey J.icona di cuore sull'immagine utente
    Jeffrey JamesDicembre 15, 2017
    Lunch box if you're alone! Great deal & comes with beer. Staff are friendly & the food is delish.
  • Peter T.
    Peter TsaiAprile 17, 2013
    The BBQ is so good here - it might be sacrilege, but it's almost as good as Franklins or Lockhart BBQ
  • Earl B.icona di cuore sull'immagine utente
    Earl Belcher JrOttobre 19, 2017
    Solid BBQ. Exquisite pork belly. Small but quality collection of local draft taps.
  • Jennifer
    JenniferNovembre 22, 2014
    Classic cocktails at a legit BBQ joint? Hell, it's worth braving a few drunk undergrads to come here.
  • Cora W.
    Cora WMarzo 12, 2014
    Named the "Freedmen" for the freed slave who built it in 1869. The building was the center of Austin's first "freed-man" community, Wheatville.
  • Charles B.
    Charles BGiugno 7, 2014
    Grab a friend and split the Trinity, side of the pit chili, and finish off with the smoked banana pudding.
  • Aaron M.icona di cuore sull'immagine utente
    Aaron MontanaMarzo 18, 2015
    The sleeper hit of the Austin BBQ scene. Amazing brisket from a beautiful historic building.
  • Steveicona di cuore sull'immagine utente
    SteveAprile 13, 2015
    Terrific ambiance and serious upscale BBQ. Really enjoyed the patio. Parking is the only bummer.
  • Robert A.icona di cuore sull'immagine utente
    Robert AndrewsAprile 16, 2016
    Pork Ribs and homemade pickles is a delicious dish!
  • Emily E.
    Emily EganSettembre 7, 2013
    Amazing pulled pork. Pork ribs are huge. Brisket burnt ends are awesome. So much flavor.
  • David J. N.icona di cuore sull'immagine utente
    David J. NeffSettembre 6, 2013
    È stato qui più di 5 volte
    Any place that has Frito pie listed as a side.....that's our kind of place.
  • Dawn F.icona di cuore sull'immagine utente
    Dawn FosburyAgosto 27, 2014
    The char on the brisket is off the hook!!! Packed with flavor...and the house made pickles rock!
  • Jenna F.icona di cuore sull'immagine utente
    Jenna FriedmanOttobre 27, 2016
    Brisket is great! Chicken marinated in beer so not gluten free. Cool spot!
  • Melvyn J.
    Melvyn J.Gennaio 10, 2013
    È stato qui più di 25 volte
    The banana pudding will make you slap your Grandma! No joke. It's that serious
  • Ellis S.icona di cuore sull'immagine utente
    Ellis SGiugno 7, 2016
    Everything is good here. The brisket was perfect, you could cut it with a fork.
  • Matt F.icona di cuore sull'immagine utente
    Matt FNovembre 23, 2013
    The most amazing brisket I've ever eaten... Absolutely phenomenal cocktails and BBQ
  • Ryan L.icona di cuore sull'immagine utente
    Ryan LynchMarzo 26, 2015
    Stellar bbq service and atmosphere. Don't miss those homemade pickles.
  • Kelvinicona di cuore sull'immagine utente
    KelvinAgosto 28, 2015
    Get the holy trinity. The fatty brisket, ribs, and the sausage are all delicious.
  • Steve B.icona di cuore sull'immagine utente
    Steve BasileMaggio 14, 2017
    WiFi password is "moremeat" which fits the menu.
  • Mel B.icona di cuore sull'immagine utente
    Mel BagsOttobre 18, 2015
    Great food & beer, only downside is 2 beers, 2 sandwiches, and 2 sides is $50.
  • Ashley R.icona di cuore sull'immagine utente
    Ashley RudolphMarzo 14, 2015
    Really good barbecue. Tried the rib and the brisket 👌👌👌
  • Nathan M.icona di cuore sull'immagine utente
    Nathan MusgroveGiugno 1, 2015
    Definitely recommend sitting outside if the weather is cooperating! Excellent BBQ.
  • Christian R.
    Christian RodeckMarzo 9, 2014
    This place is great, try the German potatoes, holy trinity, and the banana pudding for desert....
  • Simon T.icona di cuore sull'immagine utente
    Simon TanMarzo 16, 2018
    Brisket is good, but the pasta salad was better :)
  • Russellicona di cuore sull'immagine utente
    RussellDicembre 18, 2012
    Charcuterie and gourmet BBQ in a super cool environment. Definitely worth a try.
  • Abdullahicona di cuore sull'immagine utente
    AbdullahSettembre 9, 2016
    È stato qui più di 5 volte
    Go with Brisket and Dark Chicken.
  • Kathrineicona di cuore sull'immagine utente
    KathrineGiugno 5, 2015
    Really good brisket and chili!
  • Giovanna J.icona di cuore sull'immagine utente
    Giovanna JonesLuglio 12, 2015
    Fatty Brisket (ask for the burnt ends). Banana puddin gives my grandmother a run for her money
  • Monika G.
    Monika GajdaSettembre 14, 2014
    Just the best brisket and ribs in town. Yes, more tender than Salt Lick's!
  • Nathalie A.icona di cuore sull'immagine utente
    Nathalie AGennaio 3, 2017
    The brisket was exceptional. Ribs were good but not the best I've ever had.
  • Alachia Q.
    Alachia QueenFebbraio 2, 2014
    È stato qui più di 10 volte
    The Smoked Banana pudding is amazingly good. I actually ended up ordering two!
  • Baruch S.icona di cuore sull'immagine utente
    Baruch SadogurskyMaggio 20, 2016
    The basket brisket is awesome. And the whiskey.
  • Shelley M.
    Shelley MurrayDicembre 30, 2012
    Everything tastes great, but the beans and the smoked banana pudding are a must.
  • Sarah F.icona di cuore sull'immagine utente
    Sarah FoleyLuglio 28, 2014
    Great patio and delicious brisket. Classic Texan BBQ.
  • Lockhart S.
    Lockhart SteeleAprile 22, 2013
    This place needs to be on your Austin BBQ radar. Stockbauer, the proprietor and legend, ensures that good times will be had.
  • Harry F.icona di cuore sull'immagine utente
    Harry FielderAgosto 25, 2014
    Brisket is incredible.. Can't wait to come back for more!
  • Kyle C.icona di cuore sull'immagine utente
    Kyle ContinoGennaio 4, 2015
    Everything here is fantastic. I'm in love with the beets.
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