Taze, kokusuz, tertemiz. Lezzet açısından harika. Azıcık standartları yok, o konuyu çözmeleri lazım. Aç gözlülüğe gerek yok. Pavyon mantığında işletmemek lazım.
Beyin ve tavuk çorbasında istediğim performansı bulamadım ama bu ara kelle paçaya az bişi mercimek eklettirdimmi süper oluyor tavsiye ederim genel olarak servis hızlı seviyoruz burasını
Paçabeyin efsane. tabak öksüz doyuran. sabaha kadar açık. bol sirke sarmısak ve paçabeyin, içinde yüzen parçalar çok bol ve büyük. Gelmediyseniz bugüne kadar paça içmediniz
Tavsiyelere bakıp gittim ama olmadı arkadaşlar bu. kimsenin emeğine kötü demem ama burdaki övgüler çok abartı. bu övgülere aldanıp giden büyük hayal kırıklığı yaşar. ve evet bulyon var çorbada
Kellepaçayı terbiye edilmemiş tercih edenlerden olmama rağmen buradaki terbiye edilmiş hali kıvamında mercimek ve tavuksuyu 👍 diğer çorbaları çok başarılı dieyemesemde iyi fiyatlar orta
Burada kelle paça ve tavuk çorbasınn ana malzemesi, çorbasuyu, kreması falan aynı.Tek farkı birine 1 kaşık kelle paça atıyorlar kelle paça oluyor,digerine de 1 kaşık tavuk atıyor tavuk çorbası oluyor
İzmirde gerçekten lezzetli çorba içmek istiyorsanız başka bir yer aramanıza gerek yok.merak edenlere sadece çorba yapılıyor adı üstünde çorbacı kadir 😉
Bu kadar gizel bi lezzeti bence daha degsk bisekilde degerlendirmeliler(yaninda kasarli pide,acili ezme yogurt ezmesi gibi)borkac cesit daha cok ilgi toplaybilir...
Saat 01:30'da gittik. Doluydu. Tipik çorbacı salaşlığı var. Sunulan yeşillik temizdi. Karışık, beyin ve mercimek çorbaları yedik. Hepsi güzel ve lezzetliydi. Usta bizimle ilgilendi. Yine geliriz.