The Bassikoo

"eskisen izmirlinin kahvaltısı iki boyoz bir yumurtadır denirdi.boyoz dediğin sade olur,buraya gelip şunlusu bunlusu çok güzeld diyenler İzmir’lilikle ilgisi olmayanlardr.gidin börek yiyin,boyoz değil!"

"izmirin ‘bomba’ diye bir lezzeti yoktur, kim bu saçma sapan tatlıyı izmirle bağdaştırıyor, kim burada kuyruk bekliyorsa bilin ki gerçek izmirli değildir. izmirin sokak tatlısı ’şambali’dir, ‘lokma’dır"

"rezil işletme,müşterileri keriz gibi gören anlayış. defolu ürünü satıyorlar eve gidip açınca farkedip geri getiriyorsunuz. ambalaj açılmış geçmiş olsun diyorlar. mağaza müdürümüdür nedir çok seviyesiz"

"40 yılllık berberim yaşlandı kendime yeni berber aramaya başladım. En iyileri dahil bir çok berber gezdim fakat İşini bu kadar severek ve iyi yapan Emin bey’i tebrik ederim. Ortam evinizin salonu gibi"

"mezeleri kendileri yapıyor, bayat ve hazır meze yok, fiyatlar makul. abuk sapık tipler yok bilen geliyor, butik meyhane.."

"genelde eve istiyorduk, lezzet fena değildi.bir kez de yerinde deneyelim dedik fakat pişman olduk. salonda ağır bir yağ kokusu ve duman var önemli değil fakat hijyen konusunda sınıfta kaldılar."