Yuba

Yuba

(Adesso chiuso)
Ristorante sushi$$$$
Greenwich Village, New York
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    Gli esperti di The Corcoran Group e Village Voice hanno consigliato questo posto
    • The Corcoran Group
    • Village Voice
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  • Ms H.
    Ms HeleneOttobre 30, 2016
    Daily fresh fish specials. Uni from CA or Japan. Garden salad $5, yellowtail jalapeño $13 & uni sushi CA $3.50 per piece. Never too busy and quiet enough to hear your friends.
  • Josephine S.icona di cuore sull'immagine utente
    Josephine SonSettembre 7, 2014
    È stato qui più di 25 volte
    I've said it before and I'll say it again...This is the BEST omakase deal! Chef Jack Wei is the most underrated sushi chef in NYC! My favorite sushi place, no contest!
  • Judy C.icona di cuore sull'immagine utente
    Judy CariAgosto 29, 2015
    È stato qui più di 10 volte
    The truffle red snapper, the seared salmon truffle oil sashimi is amazing and do not forget the Kumamoto oysters. I do not know why this place does not have a better rating. Please check in and like!!
  • Christophe J.icona di cuore sull'immagine utente
    Christophe JammetMarzo 13, 2015
    È stato qui più di 100 volte
    They have the most amazing mushroom soup I've ever had. Ever. I'm not joking. What a sleeper of a restaurant. The uni is also insanely fresh and the sushi is on-point.
  • Nick A.icona di cuore sull'immagine utente
    Nick AndlingerMarzo 21, 2017
    My favorite weeknight sushi spot. Fresh fish and a glorious tekka don. Go here!
  • Ahn B.
    Ahn BustamanteDicembre 8, 2019
    Awesome restaurant near Astor place. They are so friendly with the kids they even made the chopsticks to make it easier for them. Delicious food! Try the Salmon Lover.
  • Ruby A.icona di cuore sull'immagine utente
    Ruby AnayaAprile 21, 2016
    Had a great omakase - the sushi pieces were just the right size - not too big. Get the hitachino white ale to go with it!
  • Caroline D.icona di cuore sull'immagine utente
    Caroline DengMaggio 15, 2016
    Amazing lunch special: 3 Maki rolls for $12.50, and bento boxes are a good deal during lunch time. Eel salmon rolls and soft and have a great ratio of fish to rice.
  • Dianna H.icona di cuore sull'immagine utente
    Dianna H.Ottobre 6, 2012
    Get the Yuba Combo Platter (8 pieces sashimi, 8 pieces sushi & 1 roll.) That + the Yuba roll (so unique!) & the "sweet corn tempura" (aka Asian corn fritters) was the perfect amount for 2 people. Yum!
  • Judy C.icona di cuore sull'immagine utente
    Judy CariMaggio 17, 2015
    È stato qui più di 10 volte
    Any sushi/sashimi with truffle anything is fantastic. Salmon with truffle oil, snapper with summer truffles... Omg =)...
  • The Corcoran Group
    The Corcoran GroupSettembre 23, 2011
    Sit at the bar and chat with George and Jack and the begin the Omakase! Make sure you try the Uni, Hamachi, Karaage and Yuba Pouch. The food and the value are amazing.
  • Leemor Y.
    Leemor YuravlivkerOttobre 16, 2018
    Sushi and sashimi platter for lunch is not a bad deal. Time from order to being served was long, so it’s not for a quick bite
  • Teresaicona di cuore sull'immagine utente
    TeresaAgosto 19, 2014
    The rock shrimp canape roll is absolutely delicious - dream worthy. This place is a hidden gem around Astor place!
  • Jean L.icona di cuore sull'immagine utente
    Jean LeeAprile 6, 2014
    The omakase is one of the best in the city. Say hi to Chef Jack if you sit at the sushi bar...he will take great care of you!
  • Elie B.
    Elie BleierLuglio 16, 2014
    Absolutely outstanding service. Ordered the spicy special at the recommendation of the server. While it wasn't spicy, it was fresher than your average roll, and tastier too :-)
  • Jason G.
    Jason GelmanDicembre 5, 2012
    È stato qui più di 5 volte
    Everything a sushi restaurant should be. Excellent spicy tuna and salmon rolls. Highly recommend.
  • Village Voice
    Village VoiceAgosto 4, 2014
    One of the best plates to sample is the risotto-style uni rice. Leggi tutto
  • Caroline F.
    Caroline FisherLuglio 30, 2011
    È stato qui più di 5 volte
    Wow - amazing! We got the omakase 5 course at the sushi counter. Uni, sweet corn, foie gras & duck bun (unbelievably good), and all of the sushi were superb.
  • Josephine S.icona di cuore sull'immagine utente
    Josephine SonLuglio 1, 2012
    È stato qui più di 25 volte
    Sit at the bar and ask Jack to serve you whatever he wants. One of the best sushi dinners I have ever had! Will be back again and again!!
  • Lee H.
    Lee HoffmanLuglio 16, 2017
    È stato qui più di 10 volte
    Holy shit the filet mignon screwers are the best I've ever had
  • Lindsay C.icona di cuore sull'immagine utente
    Lindsay CAprile 15, 2016
    Fresh, high quality sushi and sashimi! Recommend the yellowtail usuzukari and chef's choice sushi/sashimi.
  • Feiyang C.
    Feiyang ChenAgosto 16, 2014
    salmon tataki is perfect. best salmon piece i had in ny.
  • Kay R.icona di cuore sull'immagine utente
    Kay R.Settembre 18, 2015
    Best omakase i've ever had. Chef explains you every dish and where the fish is coming from.
  • Lee H.
    Lee HoffmanSettembre 17, 2016
    È stato qui più di 10 volte
    Absolutely fantastic sushi. The amber roll is amazing.
  • Stina P.
    Stina P.Ottobre 19, 2016
    super fresh affordable sushi tucked away near coopers union and east village
  • Lillian C.icona di cuore sull'immagine utente
    Lillian CheungAprile 17, 2015
    Lunch specials are a good deal (I got 3 rolls for $12!) and service is great
  • Stacey S.
    Stacey SuAgosto 11, 2013
    È stato qui più di 5 volte
    Get the green tea crepe for dessert!! It has 20 crepe layers in the cake and it's just the perfect end to a meal.
  • S. F.
    S. FanAgosto 23, 2012
    Little germ among st.marks little Tokyo. Not your average Japanese, menu is tailored to higher end / rare fish. More different options than other cheapo /pseudo Japanese.
  • suzanne 🌶icona di cuore sull'immagine utente
    suzanne 🌶Agosto 2, 2012
    This place had me at "yuba". I love the menu- unique dishes. Don't forget to order the yuba pouch under appetizers.
  • Monica D.
    Monica DamashekOttobre 4, 2014
    Ridiculously good uni. Sit at the sushi bar and get the assorted chef's choice - worth it.
  • Village Voice
    Village VoiceNovembre 14, 2011
    Winner of Best Use of Uni in the Village Voice 2011 Best Of issue! Delcious sea urchin topped rice is the dish to order here.
  • Amanda G.icona di cuore sull'immagine utente
    Amanda GluckLuglio 9, 2015
    High quality, wide array of fish and amazing service. Highly recommend it.
  • Nick C.icona di cuore sull'immagine utente
    Nick CharltonNovembre 15, 2016
    È stato qui più di 5 volte
    The platters are wonderful. But also try the King Salmon sashimi!
  • Stefano C.icona di cuore sull'immagine utente
    Stefano CalzolariOttobre 2, 2014
    Best sushi I've ever had in NYC. Try the salmon rolls or the shrimp rolls.
  • Brian H.
    Brian HemhauserGennaio 30, 2015
    Best tofu ever. Herbivore, omnivore, carnivore, whatever. Go try it.
  • Giulia M.icona di cuore sull'immagine utente
    Giulia MDicembre 4, 2014
    Amazing. Yuzu roll and shrimp dragon roll were so good!
  • Maryam A.icona di cuore sull'immagine utente
    Maryam AlyMaggio 13, 2015
    They have great service. One time, our table was a little wobbly, so our waiter leveled it for us.
  • Lee H.
    Lee HoffmanDicembre 18, 2016
    È stato qui più di 10 volte
    The bedazzle roll is amazing
  • Lee H.
    Lee HoffmanGennaio 7, 2018
    È stato qui più di 10 volte
    The king salmon piece is awesome
  • Paul C.icona di cuore sull'immagine utente
    Paul CarterMarzo 10, 2013
    Jack is the main chef - try omakase - fresh scallop three ways plus many more
  • Valerie S.
    Valerie SecklerLuglio 6, 2012
    È stato qui più di 10 volte
    The kampachi at Yuba is unusally soft this Friday (7/6) for a fish that is often chewy. This texture brings out delicate buttery flavor.
  • Roger L.icona di cuore sull'immagine utente
    Roger LuFebbraio 15, 2015
    Very attentive staff. Had a large white fish variety for omakase.
  • Mike L.icona di cuore sull'immagine utente
    Mike LanzilloSettembre 19, 2019
    Nigiri on point. Scallop w lemon zest.
  • Diane C.
    Diane ChienOttobre 14, 2011
    The most delicious sushi restaurant in nyc imho. Come, sit at the bar, and ask for recommendations.
  • Mark L.icona di cuore sull'immagine utente
    Mark LombardiSettembre 21, 2014
    Really fresh sushi. Chef specials are excellent.
  • Karenicona di cuore sull'immagine utente
    KarenNovembre 23, 2014
    Amazing sushi! Everything is so delicious.
  • Adam S.icona di cuore sull'immagine utente
    Adam SmithSettembre 21, 2016
    Friendly and attentive staff!
  • Lee H.
    Lee HoffmanOttobre 30, 2016
    È stato qui più di 10 volte
    My fav sushi place in the city soo good
  • Eleonora C.icona di cuore sull'immagine utente
    Eleonora CarisiFebbraio 23, 2015
    The food is fresh and the staff very kind. 9+
  • Christian M.
    Christian MartinezAprile 18, 2012
    Some of the best Spicy tuna i have had in the Village. Jack knows how to hook it up.
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