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Menya Hanabi

(麺屋はなび 高畑本店)
Ristorante di ramen
一柳区, Nagoya
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9.0/10
68
recensioni
23 Consigli e recensioni
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  • Kazy
    KazySettembre 8, 2017
    元祖台湾まぜそば 810円。もちもちの中太麺の上中央にピリ辛の挽肉が、周辺には細かく刻まれたニラ、海苔、青ネギ、にんにく、魚粉が見えない程にトッピングされている。の底のタレ・具を箸とレンゲを使って、しっかりとかき混ぜてから食べる。汗が滴るくらいの辛さはあるが、食が進む。店員さんの接客は丁寧で活気がある
  • paipoi
    paipoiMarzo 10, 2015
    行列店。元祖台湾まぜそば780円:台湾ミンチ・卵黄魚粉・大蒜・韮など全てを蓮華と箸で豪快に混ぜ合わせて食べる。好みで昆布酢をほんの少し加え味を変え、食べ終わったら追いを入れよく混ぜる。肌を傷つけに粘りを出す、綿棒を使用した湯切が特徴。
  • Kazy
    KazySettembre 8, 2017
    まぜそば全種と台湾ラーメンを注文すると、無料で追い(約レンゲ1杯分)が追加可能。食べ終わったら、レンゲを入れたまま店員さんに頼む。残った具をご飯と絡めて食べることで、無駄なく綺麗に食べきれる。
  • Kazy
    KazySettembre 8, 2017
    各メニューのの量。まぜそばは、小150g、並200g、大300g。汁そばは、小100g、並130g、大230g。小にすると、味玉半分サービスあり。
  • Masaya O.
    Masaya OganoAgosto 14, 2012
    店員さんが全員で「お待たせしました!!」と言ってくれます。店長の人柄が分かります。どうやら「てっぺん」ははなび出身の方がやってるお店だそうです。塩たまご、かけの組合せは無敵の美味さ。
  • kyo5884
    kyo5884Marzo 2, 2014
    追いをもらう場合、器に残ってる具材やタレの量で追いの量が変わるので、多めに食べたい人は具材を多めに残した状態で追いをもらいましょう。
  • o_kazu1962
    o_kazu1962Settembre 29, 2015
    デフォルトの追いを加えて絶品。但し少食の方はお腹がはち切れますw個人的にはニンニク抜きが好みです。
  • Kazy
    KazySettembre 8, 2017
    卓上の自家製昆布酢。まぜそば用。途中で加えると昆布の旨味が加わり、さっぱりと頂ける。入れすぎには注意。
  • まもる Y.
    まもる YoshiAprile 11, 2017
    È stato qui più di 10 volte
    台湾まぜそば発祥のお店 と言われている。毎日お昼も夜も、行列必至です\^^/ 尚、定休日は月曜と第一第三火曜日です🎵
  • PROTEIN
    PROTEINNovembre 25, 2016
    学生証を見せれば大盛り無料。追いまで余裕を持って楽しみたいなら並でもいいかも… パンチ効きまくりの味はヤミツキです。
  • Ken O.
    Ken OmuNovembre 22, 2013
    2013年11月に訪問。平日の昼間にもかかわらずすごい行列!1時間近く待ちました。13:30になってもまだ行列の長さは変わらず。この人たちが食べる時間は14:30頃だろう。。。
  • kohei k.
    kohei kinoshitaLuglio 2, 2015
    まぜそばは、かなりのガテン系ですが好みの方なら止まらなくなるかも。自分は塩ラーメンがおすすめです。
  • Kazy
    KazySettembre 8, 2017
    お店推奨のまぜそばの食べ方。
  • ami m.
    ami mineokaSettembre 5, 2013
    店長さんがサザンのファンなので、店内はサザンが流れてますー!
  • Kazy
    KazySettembre 8, 2017
    駐車場の案内。向かいのパチンコ屋に停めるのはNG。
  • なおレガ
    なおレガMaggio 24, 2013
    店内は狭いですが、サザンのBGMが絶えず流れていて意外と心地が良いです。
  • ほっせう
    ほっせうMaggio 4, 2016
    È stato qui più di 10 volte
    中毒性のある味。最高!!!
  • Masaki O.
    Masaki O.Ottobre 7, 2014
    元祖台湾まぜそばが味わえる
  • しんしん
    しんしんFebbraio 8, 2012
    2月より第3火曜日も休みになりました
  • Taiichiro M.
    Taiichiro MioNovembre 12, 2011
    È stato qui più di 100 volte
    桑名店オープンのためか夜の閉店が30分早くなってます
  • 渡部 至.
    渡部 至聖Giugno 3, 2015
    なかなかジャンキーな味でまた食べたくなります
  • chikache s.
    chikache satueOttobre 16, 2010
    木曜日限定で、まぜそば専門店「まぜ屋はなび」になります。
  • しぃ
    しぃSettembre 14, 2010
    並んで食べる程じゃないな。ス○キヤ好きならいいかも
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