二郎系のラーメンも出すお店。ヤサイの量は食券の角を折る場所によって変わります。ヤサイは細めの豆モヤシでキャベツもまあまあ入っています。その盛りの中にゴロッとしたブタがあります。麺は平打ちの軽〜いウェーブがかかり、表面は舌触りザラッと小麦の香りと噛み応えを楽しめます。スープが化調でなくミリン？甘味料？人によってはダメかもですが、私は癖になりました。店主は腰の低い人方のようです。
吉祥寺で「手羽先」といえば鳥良である。同じガード下で国際フォーラム側と日比谷側にもあるので注意。今や吉祥寺はオシャレな高級居酒屋っぽくなっているが、有楽町の2店は、庶民の居酒屋で、タイムサービスで生やサワーが250円。
ケーヨーデーツーの近くに移転しています。八王子ラーメン特有の色の濃い醤油スープに刻み玉葱で、見た目よりサッパリしています。小加水の中細ストレート麺は柔めに茹でてありますが、喉越し良く感じました。細いメンマは結構歯ごたえがあり、私は好き。奥さんと娘さんでやっており、丁度お昼時だったので、とても忙しく、オーダーミスなどがありましたが、地元の人に愛されているお店なので、ご愛嬌という感じ。美味しかった。
ラーメンは550円！刻んだ玉葱の入ったいわゆる「八王子ラーメン」。細かく裂かれた支那竹、加水率少な目の細麺。香り高い大きめの海苔が付いてくる。醤油の色が際立つ黒めのスープが八王子ラーメンのイメージでしたが、ここは淡いいろでダシの香りや味を良く感じます。何杯でも食べられそう。美味しかった！
ラーメンは650円、ライスは50円でお代わり自由。なので五日市街道渡ってすぐの「武道家」と同じ値段(ラーメン700円、ライス無料お代わり自由)。あごだしの塩ラーメンがあり、こちらも美味。ここのオーソドックスなスープにあごだしは合う。更に「洞くつ家」もあり、家系ラーメンの激戦区だが、どこも特徴を出して共存している感じである。
ラーメン700円、ライス無料、お代わり自由。キューちゃん、揚げ焦がしネギがカウンター上にあります。家系では独特の「チョコレート色」のコクのあるスープですが、脂のクドさは意外とありません。ライスの器が他の家系のより大きく、一杯で沢山食べられます。美味しかった。五日市街道渡ってすぐに「武蔵家」があります。
ここは他のレストハウスより比較的新しく建設された建物の様だ。ここだけでなく、どこの食堂にもあるソフトクリームはボリュームがあり、美味しいが「名物」と言う十年担々麺は…パンフレットと見た目が違う。そして味は期待しない方が良い。と言うより「ソースカツ丼」のほうが肉の厚みがあって美味しそうでした。やっていた「フードフェス」なるものも正直「ただの露店」レベルで、初日の午後以降は値段が最初の価格より安かった
この時期「新蕎麦」との事でオススメの舞茸天ぷら蕎麦を食べました。十割ではない…他の方が食べていた「手打ラーメン」をいただいたがそちらが美味しかった。チャーシューはバラロール自家製で厚みがあり、スープは醤油の立つ味、麺は太麺細麺と選べるが、手打でモチモチ美味しい！
たかつえスキー場のセンターハウスの上にある為、勿論「ゲレ前」。昔ながらの宿泊施設で、風呂とトイレは共同。(立ち寄りの「白樺の湯」)は、宿泊者無料。朝と夜の食事はバイキングで、意外と美味しかった。悪くないです。
雪質は良い。春の季節、シャバ雪になっても軽く滑りやすい。何と言っても人がそんなに多くない。昔ながらのスキー場でフードの着いたクワッドリフトは一台だけで、それ以外は降雪や風が吹いたら辛い。コースは長め。一番上のリフトはシングル。
中野「武道家」出身らしい。スープはとても粘性が高いが、意外と「脂っぽさ」を感じません。しっかりと仕込んであるという印象を受けました。しょっぱいと聞いていましたが、思ったほどではなく、重厚なコクがあってもしつこさやクドさを感じませんでした。最近のFC家系の影響からか、ライスは終日おかわりも無料。お財布に優しくガッツリ食べられて嬉しい！美味しかった。
家系ラーメンのクォリティとしては高いと思います。デフォルトで油は多いですが、旨味はかなりのもの。スープまで飲み干すとサービス券がもらえますが、とてもヘビーなスープの為、後がキツイです。近くの家系ラーメン「山王家」を意識してか、キャベツラーメンなるものもあります。重たいスープのラーメンとライスで充分お腹は満たされるのではないでしょうか？
全てのお菓子大好き！団子、武蔵野日誌、サラブレッドサブレ。ケーキは誕生日に良く買っていただきました。今はもう「栗まつり」も売ってます。ブルーベリーの武蔵野日誌なんてのもあります。でもまずは「焼き団子」ここのみたらし団子は最強！
ボードで滑った後のお風呂。結構閉まるギリギリで行ったのに入れてくれた。店員さんの対応が良かった。冬はカピバラはいませんが、お風呂は若干熱めでこれが気持ち良い。お風呂に入る前の所にもミミズク、オオハシ、マーモセットなどが展示してあり、風呂上がりも飽きさせない。
5,000円のコースでとてもクォリティの高いお料理を出してくれます。人柄がにじみ出ている優しい若旦那のお料理、そして美人若女将。旬のお魚やお野菜、とても柔らかいお肉を使った料理は様々なタイプの日本酒にとても合います。4人がけのテーブル席と5人？カウンターのこじんまりとしたとてもゆっくり落ち着けるお店でした。
