In questa lista cerco di selezionare i principali ristoranti della città di Bari con cucina etnica o internazionale. Cucina araba, turca, spagnola, messicana, indiana, giapponese, cinese, etc...
1. Istanbul Döner Kebab
2. Georgia. Bar Ristorante Georgiano.
3. Ristorante India
4. Shahrazad
5. El Churrascos
6. RedSky
7. Taiki Sushi
8. Shodai
9. Ristorante Cinese Panda
10. Superstone (Ristorante Spagnolo)
11. Sole Rosso - ristorante cinese
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