Pere Folguera

"Excel·lents arrossos: al forn, típic de Xàtiva; el de rap i gambes: equilibrat i melós. Fresca amanida de Llamàntol. L'Ángel té la saviesa d'una cuina delicada. Servei atent i preus raonables"

"Si algú et diu: 'aquest formatge té la pell molt més divertida' és que l'hi pots acceptar el joc sense dubtar"

"El millor de la zona. Tapes ben treballades, gran selecció de vins (no només de Rioja) i servei excel·lent. Fora carta foto, truita d'espinacs i patates!!!"

"Molt, molt interessant: verdures perfectes, versió del calçot genial, ostra al límit, transversalitat del dolç a la majoria de plats, persistència dels gustos, bé amb vins de la terra"

"Magnífica cuina fenícia al cor de Gràcia. Plats singulars, originals i difícils de trobar a altres llocs. 50% de descompte amb @clubgusto !!! www.clubgusto.es"

"Espai i paissatge extraordinaris, cuina experta, sàvia, innovadora sense perdre de vista la terra i la tradició. Producte natural que qualitat (bona part de la mateixa finca) Acollidor i còmplice"